冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？
胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。
踏輕胡椒鴨的魅力
踏輕胡椒鴨的製作方式
胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。
在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。
小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享
小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話，第一次品嚐踏輕胡椒鴨時，當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中，眼睛瞬間為之一亮，這胡椒的香氣真的很突出，重點是不辣，所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。
鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。
而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。
知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨
踏輕胡椒鴨的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
羊肉爐的古早味
羊肉爐，是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻，首先是選用新鮮的羊肉，經過細心的剁切與洗淨後，放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底，除了羊骨熬煮多時而成，還加入了多種香草和藥材，形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後，肉質變得特別鮮嫩，帶有一種獨特的香味。
小玉對羊肉爐的深度評鑑
小玉品嚐羊肉爐時，會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好，鮮嫩不柴，而且在這濃郁的湯底中，那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少，儘管羊肉本身帶有一點羊膻味，但這些香草和藥材完美中和了那種味道，使整體味道更加和諧。
而且羊肉爐一定要搭配麵線，我自己還會在淋上豆腐乳醬，才是絕配啊!!!!
一般來說，我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃，像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐，或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐，羊肉爐的店家選擇真的比較多，就不一一列舉了。
羊肉爐的湯頭無與倫比之處
最吸引人的，莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁，每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順，吃上一口，仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合，不僅能夠滿足味蕾，更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡，有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁，真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後，我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題
冬日暖身選擇，誰勝誰負？
當冬日的寒風嘯嘯而過，每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐，這兩大美食，都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢？首先，我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果，而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。
營養價值，更勝一籌的是？
除了驅寒，營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸，對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質，對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而，哪一個更有營養價值？答案或許因人而異，但無論選擇哪一個，都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。
小玉的冬季美食推薦
面對胡椒鴨和羊肉爐，小玉也進行了自己的選擇和建議。她說：“每當冬天來臨，我都會選擇羊肉爐，因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力，尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉，小玉都認為，在冬天裡，選擇適合自己的食材才是最重要的。
小玉的冬季美食終極結論
在這場美食大戰中，胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝，而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食，小玉也進行了她的評比。她認為，雖然每一種都有其優點，但對她而言，羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。
每一種食物都有其故事和獨特之處，值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐，它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈，嘗試這兩種美食，找出自己真正的喜好。記住，美食的世界是多元和寬廣的，每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試，讓自己的味蕾享受這場美食之旅！
踏青胡椒鴨VS山羊城佛跳牆推薦評價當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。
踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏輕胡椒鴨VS江家羊肉爐推薦評比
更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏青胡椒鴨VS善化羊肉爐推薦評價
結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏青胡椒鴨VS土哥羊肉爐推薦評價
學會寬容 文/李紅玉 天空寬容地容納了無數的云彩，無論其美丑。大海寬容地容納了無數的水滴，無論其清濁。寬容別人就是寬容自己，寬容永遠是最美的品格，一件事使我懂得了寬容。 那是一個晴朗的下午，同學們都在教室里認真的學著作業，正當我將思考很久的答案寫上去的時候，我的手被“狠狠”的碰了一下，作業本被鋼筆烙下了一條深深的痕跡。我馬上站起來，一看是后排的周明，我不加思索地給了他重重的一巴掌。周明說：“對不起，我不是故意的。”我看了一眼受傷的作業本，還不解恨，馬上搶過他的作業本，狠狠地摔在地上，還用腳重重地踩了一下，嘴上說道：“我也不是故意的。”因為我太生氣，周明一番誠摯的歉意被我“踩”到了地獄，只見他撿起來作業本，奮不顧身地向我沖來，我知道他要反擊了，馬上飛出我的“螳螂腿”。就這樣我倆接上了火，打成了一團…… 我們激戰正酣的時候，萬老師走過來了。他把我們叫到辦公室，問清了打架的原因。聽完我們各自的“陳述”，萬老師語重心長地說：“這件事雖由周明同學引起，但是李紅玉要負主要責任。古人說，宰相肚里能撐船，同學不小心碰了你一下，你就夸大事實，要和別人論高下，這樣還算同學嗎，和別人也不應該這樣。” 最后，萬老師又說：“今天，我送你們兩人一句話：‘凡事不要斤斤計較，要用一顆寬容的心來對待。’” 走出萬老師辦公室，我無地自容。是啊，就算我把周明的作業本撕了，然后再痛打他一頓，我的作業本還不是已經被劃壞了，然道還會復原嗎？我這樣做豈不是兩敗俱傷，既傷了自己，也傷了同學。如果我用寬容來對待，就會是另一種結果：兩全其美，既尊重了同學，又得到真誠的友誼。 寬容一點好日子就來了 文/胡子宏 夫妻之間的恩愛和諧，往往要歷經數年的磨合才能實現。很多人直到年逾不惑，才悟出，婚姻里不講什么道理，講的只有適應和忍讓。幸福婚姻的一個重要秘訣便是：寬容一點，好日子就來了。 新婚時，自以為婚姻生活永遠是情誼綿綿，如膠似漆。蜜月過了，夫妻之間的慪氣就成了家常便飯。柴米油鹽醬醋茶，鍋碗瓢盆交響曲，年輕的夫妻不懂得寬容和忍讓，難免針尖對麥芒，伶牙俐齒，互不相讓。結果是大人鬧，孩子哭，老婆一氣之下回了娘家。 男人是懶得回娘家的，只好獨守空房。夜不成寐時，夫妻都會品咂出，兩口子不存在大是大非的沖突，彼此壓根兒不想離婚，賭的只是一口氣。此刻，年輕的夫妻都在為莫名其妙的吵架而后悔。聰明的老婆絕對不會讓娘家人為她“報仇報怨”，而聰明的丈夫只有厚著臉皮去丈母娘家接回妻子。 結婚多年后，才明白：婚姻就是過日子，繁雜的家務填充了家庭中的漫長歲月；男人會累，女人會煩，此刻，拌嘴和吵鬧，不是感情發生了質變，而是發泄一下生活中勞累的情緒而已。此時，夫妻之間的拌嘴和吵鬧，雙方都沒什么道理可講，惟一要遵循的便是：忍一時天長地久，讓一刻海闊天空。 一個瞎子長年累月地路過一座橋，自以為橋下總是湍急的河水。有一天，瞎子不小心從橋邊跌落，所幸他抓住了橋的邊沿。瞎子疾呼救命。旁邊有人笑道：喊什么，放手即平地。瞎子恍然大悟，松開手，腳觸地。原來河床早已干涸，鋪著厚厚的土沙。 想想看，當婚姻中產生糾紛時，你難免滋生一種不良的情緒。年輕的夫妻往往會糾纏不已，非要分出個是非曲直，誰對誰錯，孰高孰低。此情此景，就像那個過橋的瞎子，不懂得“放手”，自以為陷入絕境。而成熟的夫妻就懶得吵架，即使一方嘮叨起來，另一方也充耳不聞。熬過了河東獅吼的暴躁，家庭中很快就會風平浪靜。到了這個階段，夫妻之間，已經懂得了寬容，懂得了忍讓，一切的糾紛會在寬容的心態中煙消云散。 曾經追問過一對白發蒼蒼的老夫妻，問：你們年輕時吵架嗎？答：吵呀，現在還吵。再次迷惑地問：吵了一生的架？答：是呀，不過，我們還過了一生的好日子呢。那對白發夫妻相視一笑。多年的情愛交融，一切盡在不言中。 哦，寬容一點，好日子就來了。有了寬容，吵架的夫妻也會幸福到白發蒼蒼。這是因為，他們在拌嘴之余，慢慢地，慢慢地，就懂得了寬容，懂得了如何設身處地去互相關照和體貼。婚姻中的糾紛，不講道理，只講寬容———這個看似樸實無華的生活技巧，卻總要歷經多年的磨礪方能悟透。 老者尤應學寬容 文/陳日旭 寬容者，寬厚、容忍，有度量也。然而，要切實做到，往往非為易事。以自我為例，余年逾七旬，待人處事尚欠缺大度胸襟。 先是數年前之一日，我乘公交車站立于一手中拿著東西的男子座位旁邊，他身旁還豎著一部折疊式的行李車。車已到站，他才猛然想起下車，慌忙中一把拖過行李車往中門沖去，我的膝蓋被撞，皮鞋也被劃了一條印痕。此男子察覺，回頭說了聲：“不好意思！”我卻怒形于色，正欲與他理論，被妻子勸住：“人家打過招呼了，算了。”我才未作聲。 也是多年前的一天早上，我與友人同乘地鐵，在換車進車廂時，友人先坐下，并招呼我在一側坐。說時遲，那時快，一大個子男青年從后面將我一擠，搶先坐下，并迅即將頭一靠，閉目養神。我心想，此小子怎么這樣無禮呢？友人與另一側的乘客同時笑吟吟示意：“來，擠一下。”我方“息怒”作罷。 近日，也是在公交車上，我目睹如此一幕：車輛連續拐了幾個彎，一個坐著的小女孩突然暈車吐了，側頭吐在車廂地下不算，污穢之物還吐濺到后座乘客放于地上的背包上。坐于對面的女孩母親，立馬過來照應，用紙巾給孩子擦，再擦那背包上的臟物，同時連聲說著“對不起”。不料，她自己也吐了起來，雪上加霜，又是一陣忙亂。聽得出，她們是外地乘客，可能是不習慣乘坐城市公交所致。可貴的是，那位背包被弄臟的乘客自始至終沒有一句責怪、埋怨的話，甚至連眉頭也不皺一下，到站，提起包，默默地下車了。 由人及己，回憶起自己親歷的事。有一年，乘長途火車從外地回家，天明時在上海站下車后，叫了一輛出租車，向西郊駛去。興許是車快路長，興許是我在火車上沒休息好，一路感到頭暈難耐，尤其是車輛拐彎，心里一陣酸楚。后來，終于克制不住吐了起來，我雖用手帕捂著嘴，但還是弄污了副駕駛座的地下和門邊。出租車駕駛員卻寬慰說：“我開得慢些，快到了。”到達目的地下車后，我連聲表示抱歉，并要多付些錢。他卻怎么也不肯收，柔聲道：“沒關系，這種情況常有的。這樣吧，你想法弄點水來，我來擦去就行。”就這樣，“暈車事件”得到了出租司機的理解和原諒。 前后兩幕“暈車場景”一直翻騰于我的腦海，給我很大啟發。靜心細想發生在自己身上的事，前兩例是我脾氣耿直，心胸狹窄所致。人非圣賢，孰能無過，且對方已打招呼，我理當予以包容、諒解，可我不甘罷休，反說明自身缺少修養。再換位思考，或許那“搶位”的大個子年輕人是位打工者，上完夜班歸來，疲憊至極，亟需休息。而我，雖為老者，但身體健康，尚可站立，獻點愛心又如何？檢點自身，豁然開朗。古人云：“無惻隱之心，非人也。”愧疚之情，油然而生。 活到老，學到老。老者，社會閱歷相對深廣，更應富于大度、寬廣的胸懷。寬容，利人之余，還可收獲自身康樂，真是“予人玫瑰，手留余香”。 學會寬容 文/林思雨 人們常說“世界上最大的是海，比海還大的是天空，比天空還大的是人的胸懷。”但只是常說，能真正做到的人并不多。 那天，我與朋友去買東西。公車上年齡相仿的我們談天說地，直到上來一個很丑、很胖、比我們年齡稍大的女生。那時公車上不少人都在輕聲議論，內容卻相似：那個人那么胖、還那么丑，怎么會穿白色長裙？真是玷污了這純潔的白色！ 我與朋友聽到這話特意觀察這個女生的反應，卻發現她只是安靜坐著并且低頭微笑著。見她這樣，又有幾個人談論起來，直到一位很漂亮、穿著也很時髦的美眉上車。 人們對她的“關注”少了，她依然低頭微笑著。 “喂！給我讓座！”我與朋友低頭玩鬧時，耳旁竟冒出這樣一句話。抬頭，發現是剛上車的漂亮女生滿臉不屑地站在我們面前。朋友是個急脾氣，看到這樣就和那位漂亮女生嚷了起來，沒有人幫我們，朋友都快被氣哭了。 看我們這樣子，坐在我們身后的“白色長裙”站起來走近一步勸那個美眉，誰知美眉竟然故意在那純白的長裙上踩了一腳，而被踩到長裙，她只是笑著說：“她們倆應該還是初中生，還小，你坐我這兒吧。” 最后，那個美眉在“白色長裙”的位置坐了下來。車廂里的議論聲又出現了，不過，內容卻變了，對于她的議論聲只剩下了大度，善良，寬容…… 我們和“白色長裙”在同一站下車，她走在我們前面，看著那條白色長裙上面的黑腳印，我與朋友不約而同地低下了頭。她轉身進了一家書店又很快出來了，走到我們面前塞給我們一張紙，上面寫著：忍一時風平浪靜，退一步海闊天空。最大的是海，比海還大的是天空，比天空還大的是人的胸懷。 我看完她給我們的紙條后急忙抬起頭，卻只看見那拐角處的白色長裙。這一刻看到的她還是那么胖，那么丑，我卻覺得她好美，比公車上的那個女生美太多、太多…… 母愛與寬容 文/丁曉雯 星期三下午，我們在學校食堂里看了一部電影：《唐山大地震》。這真是一部催人淚下的好電影。 1976年，河北唐山，卡車司機方大強和妻子李元妮、龍鳳胎兒女方登、方達過著平凡幸福的生活。7月28日凌晨，唐山發生了大地震。為救孩子，方大強死了，方登和方達被同一塊樓板壓在兩邊，無論人們想救哪一個，都要放棄另一個。最后，妻子李元妮選擇了從小體弱多病的弟弟方達，而頭腦清醒的方登聽到了母親作出的抉擇，“救弟弟”這三個字深深地印在了方登心頭。 慶幸的是方登劫后余生，軍人王德清夫婦領養了她，改變了她的生活，但方登心里一直沒有忘記生死關頭媽媽放棄了她，“救弟弟”這句話一直在她的耳邊回蕩，她恨媽媽。養父母不止一次地鼓勵她回唐山尋找親人，但方登始終不愿再回去。 32年后，姐弟又在地震救援中偶然相遇，一家人終于團圓。面對女兒，李元妮跪了下來。虧欠、悔恨、欣喜、驚訝，母親的淚水奪眶而出。也就在此時，方登對母親的怨恨也終于消逝了。 看到這里，我感動得淚流滿面。 32年，作為母親的李元妮遭受著良心的折磨，作為女兒的方登，則在思念與怨恨的矛盾心情中生活。幸運的是，母親的愛和女兒的寬容終于使她們重新團聚，這濃濃的母女深情，多么令人感動與敬佩！ 寬容是金 文/郁惠英 寬容不僅是“海量”，更是一種修養而成的智慧。人非圣賢，孰能無過？作為教師，在對待學生的時候，尤其是一些特殊生（學習上有困難、行為習慣不佳的學生）時是否給予了足夠的寬容和足夠的耐心呢？學生犯了錯，尤其是連續幾次犯同樣的錯誤時，一些教師往往怒其“屢教不改”而給予了嚴厲懲罰。然而此種“懲罰教育”雖然“立竿見影”，但其功效卻是暫時的。孩子往往還是會忘記自己當時為什么受罰，沒有真正地覺悟道理。英國著名解剖學家麥克勞德曾說起對其一生影響最大的人物是“讀小學時因偷偷殺了他的愛犬而給我處罰的一位校長，在我心目中，他是最好的老師”。偷偷殺死了校長家的愛犬？這顯然是一個在我們看來不可輕饒的錯誤。可是麥克勞德先生顯然遇到了一位寬容的校長，他得到的懲罰是畫出狗的血液循環圖和骨骼圖各一張。由此我們不得不佩服這位校長的胸襟，以及這位校長的英明。在學生嚴重觸犯了他的私人利益后，仍能以這樣理智而寬容的方式來教育學生。正是這個高明的“懲罰”，使麥克勞德愛上了生物學，最終走上了諾貝爾獎的領獎臺。事實證明，“有時寬容引起的道德震動比懲罰來得更強烈”。 寬容是一種美德，更是一種教育藝術。在教育中，適當運用寬容的手段，在工作中多一份耐心，多一份愛心，多一份理解，多一份信任，往往會收到意想不到的教育效果。這是一種使學生在可接受的情況下“輕松”地受到教育的藝術，你會從中體會到寬容的魅力所能達到的非凡效果，你會看到寬容的心是那樣美麗。 寬容仍是這個時代的必需品 文/畢詩成 陳忠實、楊絳兩位先生先后辭世，在微博與微信朋友圈都引發了“刷屏”，也同時出現了譏諷的聲音：你們讀了作家幾本書，也有資格假惺惺裝文化人點蠟燭？老實講，對這種態度我不以為然：每個人都以自己的方式與世界相連，每個人心中都有關于作家的印象，專業或不專業，讀得多或讀得少，只要他愿意表達，難道不應該更寬容地對待這種表達的自由嗎？ 前些天，電視劇《歡樂頌》熱播的時候，大家對樊勝美這個角色的認識，很能說明寬容的必要。最開始看到她假裝有品位，愛慕虛榮，接近有錢男人，都覺得她果然就是所謂“撈女”；等看到她背負著家庭責任，每個月都要把僅有的工資郵寄給父母，還要為哥哥嫂嫂擺平各種爛事，很多人的認知發生了反轉，開始理解并同情。你所看到的也許只是一個側面，世界是五顏六色的，人是多元的，缺乏寬容之心，就會“急吼吼”給觀察對象貼上標簽。 我們怎么看待一個人，也部分反映了我們怎么看待世界。能否寬厚、從容地對待世界，也決定了這個世界是否會寬容、從容地對待自己。按照美國作家房龍在《寬容》一書中的定義，寬容，就是容許別人有行動和判斷的自由，對異于自己或傳統見解的觀點有耐心與公正的容忍。換個說法，寬容的本質就是尊重、有同理心。在當下社會的很多場合，缺少尊重感、同理心的情況處處可見，導致了各種關系的局促和撕裂。 網絡世界上貼標簽、打棍子、扣帽子的做派，天天都在上演；在某些官員那里，給曝光丑聞者套上“沒安好心、危害社會”的帽子，給某些新生事物貼上“沒事找事”的標簽，也是分分鐘的事兒；在很多老師那里，凡是學生身上有自己“看不慣”的表現，便試圖扼殺剪除；甚至某些自詡進步的知識分子，也難逃羈絆：凡是不同于己，便“不可理喻”，加以蔑視與譏諷，引為寇仇。 寬容是在荊棘叢中長出來的谷粒，不僅是一種修養和美德，最終還會成為你我的一種生存方式。在多元時代里，每一個人必然會有各種各樣的“看不慣”：看不慣一些明星的高調，看不慣一些學生的新潮，看不慣義憤，看不慣中庸與調和……但各種“看不慣”之后，我們需要以更多的同理心去感受，他們觸碰底線了嗎？他們真的一無是處嗎？他們真的是人心大壞而不是角度不同嗎？ 當我們崇尚犀利的時候，莫忘記了從容的魅力。1936年，魯迅去世，一位女作家給胡適寫了一封信痛罵魯迅，胡適給她回信說：魯迅先生固然批評過我，但是我對你這個態度，深表遺憾。“我們愛一個人，我們不能萬美集于一身；不喜歡一個人，我們不能萬惡集于一身，我們要就事論事，方有持平之論。”信念不同的自由激辯也該有底線，比如：客觀的依據、理性的懷疑、多元的思考、平權的爭論、實踐的檢驗、寬容的激勵。 發生在這個時代的很多謾罵、嘲諷、“打擊”，凡是不以理性與包容為底色，我一概從心底對其不齒。大家確實都有自己的想法，也有自由表達的權利，但絕對不是“滅了誰”才有出路。思想競爭、觀念競爭，需要以極大的包容之心作為運行的底盤，在如此基礎上碰撞、激辯、博弈、說服，才能彼此砥礪，螺旋上升。沒有包容心的爭辯只能把真理越推越遠，處處硝煙彌漫，結果一地雞毛。人人都應該克制自己“看不慣”的反應，在理解與理性的基礎上討論與爭辯。 比起曾經的年代，我們確實寬容了很多，但比起我們追求的美好未來，我們的寬容還遠遠不夠用。法國文學大師雨果的一句話，貼在很多中小學校的教室或走廊里，“世界上最寬闊的是海洋，比海洋寬闊的是天空，比天空更寬闊的是人的胸懷”——遺憾的是，它始終沒能寫入這個時代每一個人的心里。傲慢、偏見、偏激，狹隘、局促、自負，仍是投射在很多人心頭的躁動陰影。而寬容，仍是這個時代處處都顯匱乏的必需品。 >>>更多美文：好文章
如果注定不能相守 那就珍惜每一次的相見 珍惜每一次說話的瞬間 珍惜每一個微笑的機會 因為這可能成為 記憶里不多的財富 如果注定不能相守 就保持快樂的心態 開成一朵最美的花 讓對方感受你的快樂 沉醉于你迷人的笑臉 如果注定不能相守 就把幾十年過成一天 互相聆聽對方的心跳 分擔而不期望 付出而不索取 彼此留下美好的回憶 你是我最美的曾經 如果注定不能相守 離開的時候記著要祝福 把對方的名字仔細雕刻 刻成記憶中閃光的金子 寂寞里想想彼此的臉 如果注定不能相守 保存好曾經在一起的 每一分每一秒的片斷 因為時間的洪水無情 到最后，也許剩下的 只會是些零星的碎片 >>>更多美文：傷感散文詩
最早知道岳陽樓，還是上初中時。作為教科書中的范文，幾百字的《岳陽樓記》字字珠璣，膾炙人口。寫景狀物如行云流水，煉詞造句明快暢達，運思謀篇匠心獨具，尤其文末的點睛之舉，以“覽物之情”直抒胸臆，撥動著古往今來多少仁人志士的心弦。 冬日，趁小假間隙，興之所至，約三五好友，長途跋涉，駕車南奔，半天時日，已然置身于岳陽樓下。 岳陽樓坐落于洞庭湖畔，遙對君山。踏入景區大門，映入眼簾的是一組青銅鑄造的“五朝樓觀”。岳陽樓肇自漢晉，但其形制有據可考者從唐伊始。岳陽“北通巫峽，南極瀟湘”，近代以來亦扼京廣之咽喉，歷來為兵家必爭之地，戰火殃及岳陽樓，屢毀屢建。“五朝樓觀”分別展示了唐宋元明清五代岳陽樓的模型，風格各異，令人嘆為觀止。 過了“五朝樓觀”，有一組白墻青瓦的古建筑，是紀念滕子京與范仲淹的“雙公祠”。祠內迎面是范公和滕公的銅鑄坐像，銅像后則是一幅《岳陽樓圖》。祠堂兩側的陳列廳，一側為“岳陽天下樓”，展示岳陽樓的歷史變遷；另一側為“雙公憂樂情”，展示滕、范二公之生平。 滕子京與范仲淹同年進士及第，二人志同道合，惺惺相惜。滕子京謫守巴陵郡，重修岳陽樓后，深知“山水非有樓觀登覽者不為顯，樓觀非有文字稱記者不為久，文字非出于雄才巨卿者不成著”，便寄給時任鄧州知州的范仲淹一幅《岳陽樓圖》求記，范仲淹慨然應允，從而成就了傳誦千古的華章。 洞庭天下水，岳陽天下樓。作為“江南三大名樓”中唯一在原址重建并保持原貌的岳陽樓，飛檐盔頂，純木結構，廊、枋、椽、檁相互榫合，巧奪天工。樓內詩書楹聯，名流大家，珠璧聯輝，目不暇接。拾級而上，登上三樓，憑欄向西縱目遠眺，八百里洞庭水天一色，盡收眼底；君山宛如青螺，隱約可見；遠近湖面上，大小船只，往來穿梭，鷺鳥翔集，翩翩起舞……此情此景，讓人心旌搖曳，“登斯樓也，則有心曠神怡，寵辱皆忘，把酒臨風，其喜洋洋者矣”。 下了樓，一行人坐在湖邊的“懷甫亭”里小憩。一代詩圣杜甫當年窮困潦倒，駕一葉孤舟孑然由川入湘，游覽岳陽樓后留下《登岳陽樓》的名句，“戎馬關山北，憑軒涕泗流”，在困頓偃蹇之中仍心憂天下的情懷表露無遺。 岳陽樓覽勝，不由再次感佩范公“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”的胸懷與境界。從五朝樓觀到懷甫亭，心中一直疑惑未解：范仲淹雖說少時曾就讀于洞庭湖畔，但畢竟沒有親身登臨過岳陽樓，何以僅憑一幅圖畫就以如椽大筆寫下千古奇文？ 在湖面上吹來的微微寒風中，心游萬仞，思接千載，我恍然有悟：真正有胸懷、有風骨的文人作為知識分子階層，如果僅陶醉于風花雪月，又怎能寫出立意高遠的篇章？鐵肩擔道義，妙手著文章。只有以天下為己任，“為天地立心，為生民立命”，胸中有丘壑，筆下自生云煙，哪怕不能身臨其境，依然可以“借題發揮”在文中將“小我”升華至“大我”。 導游說，岳陽樓景區游覽的最好時間在五月到十月，這個季節來，許多美景看不到，很遺憾。其實，喜愛名勝古跡的我一點兒也不覺得遺憾：岳陽樓，從此聳立在心頭！ >>>更多美文：游記散文
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